Odporúčané použitie pre rôzne scenáre
Každodenné domáce miešanie-vyprážanie
Množstvo: 3–5 gramov na jedno použitie (približne malá polovica-čajovej lyžičky).
Účinok: Nahrádza 1–2 strúčiky čerstvého cesnaku; rovnomerne uvoľňuje cesnakovú vôňu.
Dusené a dusené jedlá
Množstvo: 2-3 gramy na jedno použitie.
Účinok: Zabraňuje tomu, aby sa chuť cesnaku stala prehnanou; pomaly uvoľňuje arómu na zvýšenie pikantnosti pokrmu.
Marinovacie prísady / Korenie na grilovanie
Množstvo: 5–8 gramov na jedno použitie (upravte podľa celkového množstva ingrediencií).
Účinok: Dobre priľne k zložkám; vhodné pre jedlá vyžadujúce výraznú, robustnú chuť.
Dôležité poznámky
Dehydrované cesnakové granule majú koncentrovanejšiu cesnakovú príchuť ako čerstvý cesnak, preto sa vyhnite pridávaniu príliš veľkého množstva naraz.
Množstvo môžete flexibilne upraviť podľa vašej osobnej preferencie intenzity cesnaku.
